Tostadas de Granola

Tostadas de Granola
5 octubre, 2016

INGREDIENTES PARA LA CREMA

  • 2 ¾ tazas de granola
  • 1 taza de mantequilla de maní
  • ¾ de taza de miel
  • ½ taza de yogurt griego
  • ¼ de taza de fresas
  • ¼ de taza de kiwi
  • ¼ de taza de melocotón

PREPARACIÓN

  • Derrite la mantequilla de maní y la miel en un sartén a fuego medio. Vierte la mezcla sobre la granola. Mezcla hasta que quede todo bien incorporado.
  • Coloca papel encerado sobre una charola o un recipiente y esparce la mezcla de granola por todo el papel.
  • Refrigera por 2 horas hasta que esté lo suficientemente firme para poder cortarlo.
  • Saca la bandeja del refrigerador, desmolda y con un cuchillo corta cuadros medianos.
  • Saca el refractario del refrigerador, desmolda y con un cuchillo corta cuadros medianos.
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