Quiche de Claras de Huevo

Quiche de Claras de Huevo
11 Marzo, 2016

INGREDIENTES 

  • 1 taza o ¼ taza de claras de huevo
  • 2 manojos de espárragos
  • 2 cucharadas de Aceite Ideal Oliva Blend
  • ¼ taza de leche
  • 4 onzas de queso feta
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ litro de agua

 

PREPARACIÓN 

  • Agrega los espárragos en agua hirviendo con sal, retira y enfría.
  • Bate las claras de huevo con la leche, añade la sal, la pimienta y los espárragos.
  • Caliente aceite Ideal Oliva Blend en una sartén, agrega la mezcla de las claras y el queso feta.
  • Cocina a baja temperatura. Una vez estén doradas las orillas y el centro suave, retira de la sartén y corta en rebanadas.
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