Pudín de Chía

Pudín de Chía
10 junio, 2016

INGREDIENTES 

  • 3 cucharadas de semillas de chía
  • 2 T de leche de Almendra
  • 1 cucharadita de miel líquida
  • 1/4 cucharadita extracto de vainilla
  • Ralladura de 1 limón
  • Pizca de sal
  • 1 T de Fresas 

PREPARACIÓN 

  • Vierte la leche de almendras en un bol con tapa y añádele las semillas de chía y el extracto de vainilla. Remueve los ingredientes, tapa el bol y déjalo reposar en el frigorífico durante toda la noche.
  • Cuando la mezcla del paso anterior haya adquirido la consistencia de pudin añade la fruta. Puedes combinar el pudin de semillas de chía con cualquier las fresas.
  • Espolvorea sobre un poco de canela y sirve.