Omelet de Manzana

Omelet de Manzana
30 junio, 2016

INGREDIENTES 

  • 1 cucharada de aceite Ideal Oliva Blend
  • 1 manzana mediana, cortada en rodajas finas
  • 2 huevos grandes
  • 1/4 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/8 cucharadita sal kosher

PREPARACIÓN 

  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, a continuación, añade los trozos de manzana y cocina hasta que estén blandas, unos 4 minutos.
  • Rompe los huevos en un tazón pequeño con el extracto de vainilla, la sal kosher y ½ cucharadita de agua, y batir con un tenedor hasta que esté bien mezclado.
  • Distribuye las manzanas uniformemente sobre el fondo de la sartén de teflón, a continuación, añade los huevos. Baja el fuego y cocina durante 3 minutos, hasta que la parte inferior de la tortilla se endurezca y la parte superior esté ligeramente liquida.
  • Dale la vuelta con cuidado a la tortilla y cocinar 1 minuto.