Manzana al Horno con Canela

Manzana al Horno con Canela
12 diciembre, 2016

INGREDIENTES 

  • 1 Manzana
  • 1⁄2 cucharadita de azúcar morena
  • 1 cucharadita  de pasas sin semillas
  • 1⁄8 taza de jugo de manzana
  • 1⁄8 taza de jugo de limón
  • 1⁄4 cucharadita  de cáscara de limón rallada
  • 1⁄8 cucharadita  de canela en polvo
  • 1⁄8 cucharadita de nuez moscada

PREPARACIÓN 

  • Coloca las manzanas en una charola para horno de microondas. Rellena cada manzana con cantidades iguales de pasas. 
  • Mezcla el resto de los ingredientes en un tazón pequeño y échalo sobre las manzanas.
  • Cubre la charola con envoltura de plástico y hornéala en el microondas a alta potencia durante 5 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas. 
  • Con cuidado, retira las manzanas de la charola con una cuchara escurridera y déjalas a un lado. 
  • Coloca nuevamente la charola en el microondas y cocina el líquido a temperatura alta durante 3 a 5 minutos más, o hasta que la mezcla adquiera la consistencia de un glasé. 
  • Baña las manzanas con el glasé y sírvelas calientes.