Gelatina de Jamaíca y Vino Tinto

Gelatina de Jamaíca y Vino Tinto
15 diciembre, 2016

INGREDIENTES 

  • 3/4 de litro de vino tinto (el más afrutado que tengas)
  • 50 gramos de Jamaica
  • 3/4 litros de agua
  • 600 gramos de azúcar o edulcorante
  • 50 gramos de gelatina sin sabor en polvo

PREPARACIÓN 

  • Hierve la Jamaica, cuélala y endulza el agua.
  • Ponla en una olla al fuego y agrega el azúcar.
  • Agrega la gelatina y el vino tinto.
  • Vierte en moldes o en copas. Mételo al refrigerador a que cuaje.
  • Puedes adornar con frutos rojos.