Galletas Saladas con Atún

Galletas Saladas con Atún
20 junio, 2016

INGREDIENTES 

  • 1 atún blanco en agua
  • 3 cucharadas de Aceite Ideal Canola
  • 2 cucharadas de apio, cortado en trozos pequeños
  • 1 ½ cucharadas de cebolla roja, finamente picado
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ¼ cucharadita de eneldo
  • 16 galletas soda o simples
  • 2 hojas de lechuga de hoja verde, cortada

PREPARACIÓN 

  • Coloca el atún en un recipiente para mezclar y tritura en trozos de tamaño deseado.
  • Añade el aceite ideal Canola, apio, cebolla, pimienta, eneldo y mezcla hasta que se mezclen.
  • Coloca un pedazo de lechuga rasgado en la parte superior de cada galleta y luego cubre con ensalada de atún, 1 cucharada.
  • Decora con un trozo de eneldo fresco si se desea y sirve.