Fiesta de Melón y Piña con Jamón Serrano

Fiesta de Melón y Piña con Jamón Serrano
13 mayo, 2016

INGREDIENTES 

  • 3 tazas de melón.
  • 2 tazas de piña.
  • 6 ramas de laurel o hierbabuena fresca
  • 1 taza de jamón serrano
  • 4 cucharadas de aceite Ideal Oliva Blend.
  • 2 cucharadas de jugo de limón.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 2 cucharadas de azúcar morena o edulcorante natural
  • 2 ½ cucharaditas de mostaza
  • 1 pizca de pimienta molida

PREPARACIÓN 

  • El melón lo cortamos en trocitos pequeños al igual que la piña y el jamón, posteriormente se revuelven en un envase de vidrio.
  • Se prepara la vinagreta, elaborada uniendo todos los otros ingredientes.
  • Una vez combinados todos los elementos, se le agrega al recipiente con la piña, melón y jamón.
  • Posteriormente, se coloca al refrigerador para mantener las frutas frescas en sus colores y se revuelve nuevamente al momento de servir.
  • Adicionalmente puedes colocar hojas de laurel fresco o yerbabuena, al gusto para aromatizar aún más el plato.
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