Ensalada de Pollo y Manzana

Ensalada de Pollo y Manzana
14 julio, 2016

INGREDIENTES 

  • 2 pechugas de pollo
  • Sal
  • 6-8 tazas de hojas verdes mixtas
  • 2 tomates medianos, cortados en trozos
  • ¼ de cebolla roja cortada en rodajas finas
  • ¾ T de nuez
  • ½ taza de queso Panela
  • 2 tazas de chips de manzana
  • 1 taza de ensalada de manzana fuji vestidor

PREPARACIÓN 

  • Condimenta con sal las pechugas de pollo y cocínalas por ambos lados durante 3-4 minutos en la plancha y corta en cubos.
  • En un tazón grande mezcla, las hojas verdes, los tomates, las cebollas en rodajas, y el pollo. Espolvorea las nueces, el queso, las chips de manzana en la parte superior.
  • Sirve con el aderezo de manzana Fuji.
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