Duraznos con Nuez

Duraznos con Nuez
27 octubre, 2016

INGREDIENTES 

  • 2 duraznos grandes
  • ½ taza de nuez picada
  • Hojas de menta o yerbabuena
  • Aceite Ideal Canola

PREPARACIÓN 

  • Lava los duraznos bajo el chorro de agua fría.
  • Córtalos a la mitad y quítales el hueso, debe de salir fácilmente, si no es así ayúdate con una cuchara o el filo de un cuchillo con cuidado.
  • Limpia y engrasa la parrilla con aceite Ideal Canola, con cuidado de no colocar mucho.
  • Coloca en la parrilla primero con la parte plana en contacto con la parrilla los melocotones. Deja cocinar de 2 a 3 minutos o hasta que se marquen y se suavicen un poco. Voltea con cuidado y deja cocinar de 4 a 5 minutos para que se terminen de cocinar. Los duraznos deben de sentirse suaves y deben de tener las marcas de la parrilla.
  • Retira con cuidado y sirve caliente con la nuez y decora con unas hojas de menta o yerbabuena al gusto.