DESAYUNA SALUDABLE TODA LA SEMANA

DESAYUNA SALUDABLE TODA LA SEMANA
4 enero, 2018

Lunes: Huevo cocido con pan tostado y queso panela

INGREDIENTES:

  • 1 huevo
  • 1 rodaja de pan tostado
  • ½ aguacate
  • Equivalente a 1 cucharadita de queso panela

PROCEDIMIENTO:

  • Colocar una cacerola con agua a hervir
  • Introducir el huevo y dejar cocer por seis minutos
  • Untar la rodaja de pan tostado con queso panela y colocar el aguacate encima
  • Sacar el huevo de la cacerola y servir

Martes: Panqueques de avena (Rinde dos porciones)

INGREDIENTES:

  • ½ T Hojuela de avena
  • 2 Huevos
  • ½ u Banano
  • ½ Cucharadita de Aceite Ideal Canola
  • Canela en polvo al gusto
  • Esencia de vainilla al gusto

PROCEDIMIENTO:

  • Licuar los ingredientes
  • En una sartén a fuego lento, añade ½ cucharadita de aceite Ideal Canola y cocínalos por tres minutos de cada lado y sirve

Miércoles: Cereal con leche y fresas

INGREDIENTES:

  •  ½ taza de cereal integral
  • 1 tazas de leche descremada o bebida de almendra
  • ½ taza de fresas

PROCEDIMIENTO:

  • En un tazón añadir el cereal integral, verter la leche y agregar las fresas

Jueves: Bowl de yogurt fruta y granola

INGREDIENTES:

  • 1 taza de yogurt natural
  • ½ taza de granola  sin azúcar
  •  ½ tazas de melocotones
  • 1 cucharadita de miel natural

PROCEDIMIENTO:

  • En un bowl mediano añade la taza de yogurt natural
  • Mezcla la granola con el yogurt
  • Coloca encima el melocotón en trocitos

Viernes: Sándwich de jamón y queso

INGREDIENTES:

  • 2 rodaja de pan integral
  • 1 rodaja de jamón de pechuga de pavo
  • 1 rodaja de queso blanco light
  • 2 rodajas de tomate
  • 1 hoja de lechuga
  • ¼ u aguacate
  • Evita los aderezos

PROCEDIMIENTO:

  • Añadir al pan la rodaja de jamón, el queso, la lechuga, el tomate y el aguacate

Sábado y Domingo: Baguette con huevo pochado

INGREDIENTES:

  • 1 rodaja de pan baguette integral
  • 2 espárragos pequeños asados
  • 3 pequeñas lascas de salmón
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de salsa benedictina

PROCEDIMIENTO:

  • Colocar los espárragos asados y las lascas de salmón sobre la rodaja de pan
  • Hervir agua en una cazuela y añadir un chorro de vinagre al momento de que empiece a hervir
  • Quebrar la cáscara del huevo en un bowl pequeño e introducirlo al agua
  • Dejar cocer por un minuto, darle la vuelta y cocer un minuto más
  • Introducir el huevo a un pequeño bowl con agua fría y sal y servirlo sobre las lascas de salmón
  • Aderezar con la salsa benedictina y servir