Brócoli al Horno

17 julio, 2018

El brócoli es rico en vitamina E, por eso tu Nutricionista Ideal te trae esta receta de brócoli al horno fácil y práctica.

Ingredientes:

  • 4 1/2 taza brócoli fresco picado gruesa
  • 1/2 taza agua
  • 4 claras de huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita albahaca seca
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/8 cucharadita pimienta
  • 12 tomates cherry, cortados por la mitad

Preparación

4 julio, 2018

Tu Nutricionista Ideal en su segmento del programa Nuestro Mundo por el canal 7 de Guatemala estuvo ​hablando sobre la importancia de las loncheras saludables.

4 julio, 2018

Todos sabemos que lo recomendable es dormir 8 horas diarias, ¿no? es lo que siempre nos han dicho desde pequeños, pero algunas personas no llegan a dormir ni 6 horas al día, debido al exceso de actividades diarias, acumulación de trabajo, estrés y actividades sociales o del hogar. ¡El cuerpo necesita descansar!

Los estimulantes como el café y las bebidas energéticas, además del reloj despertador, las luces, el ruido, incluyendo las de los dispositivos electrónicos como los teléfonos, interfieren con el ritmo circadiano (ritmo biológico de intervalos de tiempo) que se resume en el ciclo de vigilia y sueño.

Los expertos en sueño de National Sleep Foundation, un instituto de investigación estadounidense, hizo algunas recomendaciones sobre las horas que debe dormir una persona según su edad.

Los consejos son los siguientes:

  • Adolescentes entre 14 y 17 años: El rango de sueño debería ser de 10.08 horas (años atrás se consideraba menos, entre 8.5 y 9.5 horas)

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26 junio, 2018

Tu Nutricionista Ideal en su segmento en el programa de Nuestro Mundo por canal 7 de Guatemala tuvo como invitada a Elba Lobos con quien estuvo platicando sobre la actitud y seguridad como una herramienta para la imagen corporal.

19 junio, 2018

En el segmento de Tu Nutricionista Ideal por el canal 7 de Guatemala en el programa de Nuestro Mundo estuvo acompañada de Trini Castellanos quién nos contó los beneficios de practicar yoga y algunos ejercicios para adelgazar y tonificar nuestro cuerpo.

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15 junio, 2018

Tu Nutricionista Ideal en su segmento en el programa de Nuestro Mundo por canal 7 de Guatemala tuvo como invitada a Vilma Pineda a quien le realizó una evaluación nutricional y abordó cada dato de la evaluación.

31 mayo, 2018

1.Aumentar el consumo de frutas, verduras, leguminosas, cereales de granos enteros, nueces y semillas. Estos alimentos deben formar la mayor parte de la dieta, ya que son alimentos densos en nutrientes, altos en fibra y bajos en ácidos grasos trans y saturados.

2.Incluir un alto consumo de alimentos ricos en ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) omega-3. El pescado es una de las principales fuentes de AGPI omega-3 y un consumo mayor de pescado está asociado con un menor riesgo de depresión.

3.Limitar el consumo de alimentos procesados, de comidas rápidas, de productos de panadería comerciales y de dulces. Estos alimentos son ricos en ácidos grasos transformados en grasas saturadas, en hidratos de carbono refinados y azúcares añadidos.

El consumo de estos alimentos se ha asociado con un mayor riesgo o probabilidad de depresión en estudios observacionales.

La evidencia cientí

31 mayo, 2018

El huevo es uno de esos alimentos que concentra importantes cantidades de nutrientes y que deben consumirse con moderación para aprovechar sus beneficios sin perjudicar el organismo.

Un huevo contiene grandes cantidades de distintos nutrientes, por lo que uno solo aporta gran parte de lo que requerimos al día, desde grasas buenas hasta proteínas que evitan la atrofia e impulsan el crecimiento. Es ideal para niños en etapa de desarrollo, así como para adultos que necesitan complementar su alimentación.

Un alimento que pueden adquirir

Una de las ventajas del huevo es que es un alimento muy común, al alcance de muchos y que, además, es abundante. Son muchas las personas que pueden adquirir esos alimentos para incluirlos en sus dietas y tener una alimentación completa y balanceada.

Preparación

Para lograr ver resultados, no es relevante la forma en la que se preparen, ya que al consumirse siempre cocidos, tibios, revueltos, estrellados sus propiedades son las

31 mayo, 2018

La vida agitada que tenemos en la actualidad, puede hacernos perder a veces el enfoque de una vida saludable. Es por eso que te daremos recetas prácticas para llevar al trabajo y tener una dieta sana.


Muchas veces resulta más práctico comprar comida fuera de casa o pedirla a domicilio que prepararla, pues lleva más tiempo y a veces no lo tenemos. Sin embargo, la practicidad y la salud no son opuestas. Existen recetas que no llevan mucho tiempo ni mucha preparación, pero que te aportarán los nutrientes que necesitas y podrás llevarlas tranquilamente a tu lugar de trabajo.

Tabule


Ingredientes:

  • 1 taza de cous cous
  • 2 tomates
  • 1 pepino
  • 1 cebolla
  • 1 rama de perejil
  • 1 limón

31 mayo, 2018

Todos hemos tenido dietas y rutinas de ejercicios para deshacernos de esa indeseable grasa. Dietas, ejercicio y mucho determinación pero son parte esencial para desaparecerla. Sin embargo, te has preguntado ¿adónde se va esa toda esa grasa que quemamos?

 

Para que la grasa sea quemada es importante combinar la alimentación saludable con actividad física cardiovascular. Las dietas milagrosas, por ejemplo, no solo son poco recomendables por descompensar al cuerpo en los nutrientes que necesita sino porque, en realidad, no queman la grasa, aunque el peso se reduzca. Por ello necesitamos entender distintos factores de la pérdida de peso y de grasa.

Peso
Lo primero que cabe aclarar es que perder peso y perder grasa no son siempre sinónimos. El peso puede depender de varios factores y la grasa en sí es solo uno. De hecho, la grasa ni siquiera pesa tanto como, por ejemplo, los músculos, aunque sí ocupa más espacio v