Cocina a fuego lento

21 enero, 2016

Cocinar a fuego lento es una deliciosa forma de hacer más nutritivos tus alimentos, este tipo de cocción ayuda a que las vitaminas se mantengan en tus ingredientes.

La baja temperatura de cocción lenta hace que sea casi imposible quemar los alimentos, incluso si se cocinan demasiado tiempo, sin embargo, algunas carnes y la mayoría de las verduras se convertirán casi sin sabor  si excede la cocción.

El fuego lento es considerado la forma más eficiente para cocinar, mejora las texturas de tus comidas además de mantenerlos saludables esta técnica culinaria, ayudará a ablandar las carnes logrará que las especias penetran con más facilidad.

Fuente: http://www.adelgazamientrasduermes.com/ 

19 enero, 2016

Si consumes chocolate en cantidades moderadas será beneficioso para tu salud, No lo elimines por completo de tu dieta.

Este alimento nos ayuda a aumentar el nivel de antioxidantes en nuestro cuerpo, cuidando nuestro corazón, previniendo el envejecimiento de las células, protegiéndonos frente a otras enfermedades, si tiene un alto porcentaje de cacao, es útil para perder peso.

Su alto contenido calórico le sitúa entre los complementos alimenticios preferidos por los deportistas, así como por quienes desempeñan trabajos que requieran un importante esfuerzo físico.

Hace poco, estudios científicos confirmaron un beneficio más: el chocolate mejora el desempeño atlético de la misma manera en que lo hace el entrenamiento. Esto se debe a su contenido de epicatequina, un compuesto presente en las plantas de cacao que estimula el crecimiento muscular y eleva los niveles de energía.

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1 octubre, 2015

Las cremas y cosméticos nos ayudan a realzar nuestros mejores rasgos y lucir aún más bellas. Pero, como cualquier obra de arte, es imprescindible que nuestro lienzo este en óptimas condiciones. La alimentación juega un papel fundamental en la salud de nuestra piel. Una buena hidratación y la elección de alimentos que aportaran nutrientes claves para tener una piel tersa, hidratada y sobre todo saludable, son necesario en nuestra dieta.

 

A continuación encontraras consejos que te ayudaran a elegir complementos para tu dieta que no deben de faltar para tener un cutis radiante.

 

1. Los beneficios del agua pura para mantener una piel sana
El agua pura mantiene la piel hidratada y de esta forma se hacen menos notorias las líneas de la edad. También ayuda a las células a eliminar las toxinas.
El consejo generalizado es de beber 8 vasos (2 litros) de agua al día, pero las necesidades varían de persona a persona. Aquellas personas que no tiene la costumbre de beber 2 litros diarios de agua pura, es recomendable iniciar poco a poco. Tomar un mínimo de 5 vasos a lo largo del día y aumentar paulatinamente.

 

2. Antioxidantes para las células sanas
Los antioxidantes son importantes para frenar y prevenir el daño de los radicales libres.
Los puedes encontrar en toda

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1 octubre, 2015

A continuación te presentaremos una fácil y rápida rutina de 4 movimientos para trabajar cada centímetro de la parte baja de tu cuerpo – glúteos, cuádriceps, hamstrings, cadera, parte interna de los muslos y pantorrillas – con el fin de tener más musculo y lograr acelerar el metabolismo.

 

Realiza dos a tres series de esta rutina con un intervalo de 60 segundos de descanso entre ejercicio. Descansa 1 minuto y repite la serie.

1. Paso arriba y elevación de pierna
Coloca el pie derecho en un escalón o banco. Coloca las manos en las caderas.

  • Impúlsate hacia arriba hasta que tu pierna izquierda quede completamente recta y te encuentres totalmente sobre el banco o escalón. Contrae el glúteo para elevar la pierna izquierda hacia atrás y dar una leve patada sin arquear la espalda.
  • Da un paso atrás hasta estar en la posición inicial. Vuelve a realizarlo con la pierna izquierda, esta vez realizando la patada hacia atrás con la pierna derecha. Alterna los lados para complementar de 12 a 15 repeticiones de cada lado.

 

2. Sentadilla Plié con salto
Párate con las piernas separadas a una altura fuera de los hombros con las puntas de los pies apuntando hacia afuera. Coloca las manos en las caderas. Eleva los talones y flexiona las rodillas bajando hasta

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9 septiembre, 2015

El embarazo es una etapa hermosa en la vida de las mujeres y es necesario tener una alimentación IDEAL durante este periodo. La alimentación debe ser completa, variada, suficiente, equilibrada, adecuada e inocua. Esto se debe a que el vínculo entre lo que tu consumes y la salud de tu bebé es muy fuerte.

Debemos tomar en cuenta que estamos obteniendo nutrientes para que nuestro organismo funcione adecuadamente al igual que el desarrollo del bebé que se está formando.

Las necesidades del bebé y de la futura mamá van a variar según el trimestre de embarazo. Antes de la concepción y durante el primer trimestre se debe de contar con suficientes reservas de ácido fólico, para prevenir defectos en el desarrollo del embrión.

En este primer trimestre los posibles malestares, como las náuseas y los vómitos, pueden disminuir el apetito o generar una intolerancia temporal a determinados alimentos. Por estas razones es normal notar un descenso en el peso en lugar del incremento que se espera.

En el segundo y el tercer trimestre, la dieta puede variar en función de las necesidades que vayan surgiendo. La deficiencia de hierro o la diabetes gestacional, pueden presentarse en estos meses y se deberá adecuar la dieta a estas circunstancias.

Siempre se debe recurrir al profesional de la salud que se encuentre monitoreando el embarazo para preven

9 septiembre, 2015

La menopausia o el climaterio es una etapa entre los 40 y 50 años de la vida de la mujer en la que se produce una reducción en la producción de hormonas sexuales femeninas. Suele manifestarse con un ciclo menstrual irregular hasta que llega un momento en que las menstruaciones desaparecen.

Durante la menopausia aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Muchas mujeres experimentan un aumento de colesterol total, así como una disminución de colesterol bueno, lo cual aumenta el riesgo de padecer este tipo de enfermedades.

El riesgo de osteoporosis también se incrementa, esto se asocia con la disminución de las hormonas sexuales femeninas. Por las razones anteriores, la alimentación es fundamental durante esta etapa.

Es importante tener en cuenta:

  • Reducir el consumo de grasas saturadas, trans y colesterol. Aceite Ideal cuida la salud de tu corazón con una amplia gama de aceites libres de colesterol y grasas trans. Considera siempre adquirir aceites que aporten 2 gramos de grasa saturada por porción (cucharada de 14 gramos).
  • Aumentar el consumo de grasas insaturadas. Aceite Ideal en todas sus variedades aporta grasas insaturadas a nuestro organismo.
  • Disminuir el peso si existe sobrepeso u obesidad.
  • Controlar el aporte de sal en la alimentación.
  • Realizar actividad física de

24 agosto, 2015

Las arterias son vasos sanguíneos que llevan sangre rica en oxígeno al corazón y a otras partes del cuerpo.

La aterosclerosis es una enfermedad en la que se deposita placa (compuesta por grasas, colesterol, calcio y otras sustancias que se encuentran en la sangre) dentro de las arterias.

Con el tiempo, la placa se endurece y estrecha las arterias, con lo cual se limita el flujo de sangre rica en oxígeno a los órganos y a otras partes del cuerpo.

La aterosclerosis puede causar problemas graves, por ejemplo si se obstaculiza el paso de una arteria que lleva sangre al corazón se puede ocasionar un ataque cardíaco e incluso la muerte. La figura A muestra una arteria normal con flujo normal de sangre.

La figura B muestra una arteria con depósito de placa. Las causas específicas del porqué de la aterosclerosis no se conocen.

Sin embargo, ciertos hábitos pueden elevar el riesgo de sufrir la enfermedad. La falta de actividad física, el hábito de fumar y la alimentación poco saludable, se pueden controlar y ayudar a prevenir la formación de una placa.

Existen otros factores que tamb

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