5 consejos de nutrición para mamás que trabajan

24 agosto, 2017

Si eres una mamá que además trabaja, seguramente tus mañanas son muy ocupadas. Entre arreglarte para ir a la oficina, preparar el desayuno, asegurarte que tus hijos coman bien antes de ir a estudiar y que no olviden su lonchera.

19 agosto, 2017

En realidad el 90% de los niños pasa al menos una larga etapa de estas.

17 agosto, 2017

Si has decidido llevar una rutina de ejercicio con regularidad, saber qué come antes para tener suficiente energía es muy importante.

10 agosto, 2017

Lavar y almacenar las frutas y vegetales de forma adecuada beneficia tu salud y la de tu familia, mientras te ahorra dinero.

4 agosto, 2017

El batido de mango y kiwi es una bebida desintoxicante que ayuda a eliminar el exceso de sodio del organismo.

3 agosto, 2017

Los problemas de pie diabético son una preocupación importante en la atención médica y una causa común de hospitalización.

3 agosto, 2017

Escoger una dieta libre de gluten cuando no padeces ningún desorden relacionado con la enfermedad celíaca podría no ser una buena idea.

30 julio, 2017
  1. Ayuda a que nuestros huesos absorban con mayor facilidad el calcio, ya que contiene altos niveles de fructoolgosacáridos.
  2. Previene los calambres musculares que podemos tener luego de hacer ejercicio. También ayuda en la función nerviosa y muscular de nuestro cuerpo.

  3. Contiene 34% de vitamina B6, dosis recomendada como nutriente anti-inflamatorio que ayuda a reducir las enfermedades del corazón y los síntomas pre-menstruales.

  4. Ayuda a los fumadores a evitar el consumo de cigarrillo ya que las vitaminas B6 y B12 ayudan al cuerpo a recuperarse de los efectos por falta de la nicotina.

  5. Según investigaciones ayuda a aumentar nuestra capacidad cerebral, dándonos mayor concentración y mejorando nuestros procesos de aprendizaje.

 

29 julio, 2017

INGREDIENTES:

  • 2 filetes de lenguado, mero ó merluza
  • 1 ají amarillo peruano
  • 1 limón grande
  • 1 cebolla morada mediana
  • Cilantro fresco
  • Sal
  • Para acompañar:
  • Una taza pequeña de maíz
  • 1 batata rosada
  • Nachos, chips de maíz, de papas o de plátano

PREPARACIÓN:

  1. Corta la cebolla morada en tiras finas y sumérgela en agua por 10 minutos, con esto vas a suavizar un poco el sabor.
  2. Pica el ají en tiras finas, cuidando que no tenga semillas ni parte de la vena, que es donde está el sabor picante más fuerte.
  3. Limpia bien el pescado y córtalo en cubos de aproximadamente 1,5 centímetros de diámetro.
  4. Pica el cilantro pequeñito.
  5. En el caso de los acompañantes, hierve la batata sin piel hasta que se ponga tierna y reserva.
  6. Una vez hayas hecho todos estos primeros pasos, puedes proceder con el armado del ceviche como tal.
  7. Mezcla el pescado, con la cebolla, el cilantro y una pizca de sal en un bowl donde quepa todo cómodamente.
  8. Seguidamente agrégale el jugo del limón y revuelve bien.
Posted in Belleza, Salud Ideal
27 julio, 2017

Comer ensaladas es a menudo asociado con hacer dieta para bajar de peso. En consecuencia, muchas personas las ven como un alimento aburrido, plano, con poco sabor, o como un simple acompañamiento de otros platos. Pero nada podría estar más alejado de la realidad.