¿Qué debería de tener una lista de compras sana?

7 septiembre, 2018

La lista de compras puede definir lo que somos, el estilo de vida que llevamos, y las decisiones que tomamos, en cuanto a las elecciones de compra para cuidar nuestro estado de salud, y aspecto físico.

Los buenos hábitos alimenticios comienzan inclusive antes de empezar a comer, o antes de empezar a cocinar, la clave está en el momento de compra, que es donde comienzas a tomar las decisiones importantes sobre tu alimentación. Aunque la lista puede variar dependiendo de tus gustos, debe contener lo siguiente:

  1. Proteínas Magras

Las proteínas son muy importantes en tu alimentación, ya que son las que te dan energía. Es por eso que no puede faltar la carne de res reducida en grasa, salmón en filete, pechuga de pollo, filetes de pescado, huevos, sardinas, atún, pechuga de pavo, ternera, bacalao, gambas, cordero.

  1. Lácteos

7 septiembre, 2018

Como tu Nutricionista Ideal sé que la ansiedad puede aparecer muy fácil en nuestra vida como consecuencia de la rutina, el estrés por trabajo y estudios, por eso te comparto algunos consejos para que los puedas poner en práctica.

1. Empieza el día desayunando bien. Es importante realizar un buen desayuno, porque es de vital importancia para empezar el día con energía. Si comes poco, solo conseguirás llegar a la comida o a media mañana con muchísima hambre y vas a comer todo lo que encuentres. Lo mejor es que tu desayuno incluya una pieza de fruta, algo de lácteos y cereales.

2.No pases muchas horas sin comer.
Además de que tu cuerpo entrará en un estado de reserva y quemará menos calorías, dejar de comer significa que tendrás mucho más apetito pasadas unas horas, y eso hará que, tarde o temprano, comas demás. Lo mejor es comer cada 3 horas, y en raciones pequeñas. Opta por tener a la mano frutas, verduras o semillas.

3.Comer despacio y masticar bien los alimentos. Dedica un buen rato a masticar la comida, es muy importante para satisfacer el apetito. Dedicar unos 20 minutos a las comidas

7 septiembre, 2018

Los nutrientes presentes en los alimentos te aportan la energía necesaria para hacer frente a las actividades diarias y mantener en funcionamiento tu organismo.

Para estar sano y mantener un rendimiento óptimo todos los días es necesario seguir un plan de alimentación saludable y balanceado. Ésto se consigue combinando los alimentos de forma efectiva para ingerir los nutrientes necesarios de acuerdo con la edad, el sexo y el nivel de actividad física.

Muchas enfermedades están directamente relacionadas con una mala alimentación, como la obesidad, trastornos cardiovasculares, cáncer, osteoporosis, hipertensión y diabetes tipo II.

Hay tres nutrientes presentes en la naturaleza: las proteínas, los carbohidratos, azúcares y las grasas. Una alimentación saludable debe combinar estos nutrientes, la proporción correcta en un plan de alimentación balanceado sería

7 septiembre, 2018

El ácido pantoténico o vitamina B5 es hidrosoluble, se encuentra distribuida en muchos alimentos y forma parte de la estructura que tiene la coenzima A. Interviene en reacciones del metabolismo y está relacionado con la energía.

Existe un cierto grado de síntesis de vitamina B5 en el propio organismo a nivel intestinal, pero no es suficiente para cubrir los requerimientos diarios.

Principales fuentes de vitamina B5

16 agosto, 2018

Es importante que te tomes unos minutos para evaluar si llevas un estilo de vida saludable, repasa qué hábitos tienes en tu rutina diaria que pueden afectar de manera positiva o negativa tu salud.

 

1.¿Vas al médico al menos 1 vez al año para un control general?

  1. Sí.
  2. Me hago chequeos, pero pasa más de un año entre uno y otro.
  3. No suelo realizarme estudios. O sólo lo hago cuando tengo algún problema de salud.

2.¿Fumas o consumes bebidas alcohólicas?

  1. No.
  2. Poco.
  3. Bastante o mucho.

3.¿Trabajas o vives en ambientes donde demás personas fuman ?

7 agosto, 2018

¿Qué es alimentación complementaria? Mi hijo ya tiene 6 meses ahora, ¿qué le doy de comer? Tu Nutricionista Ideal estuvo abordando este tema junto a la Licda. Pamela y la pequeña Anika a través del programa Nuestro Mundo por canal 7 de Guatemala.

2 agosto, 2018

La lactancia materna, brinda beneficios a corto y largo plazo para las mujeres y los niños. Tanto por la acción de amamantar como la composición misma de la leche humana.

  1. Beneficios para el niño:

 

  1. Acción de amamantar:
  • Ayuda al desarrollo de la mandíbula así como de los músculos de la lengua. Este desarrollo reduce la incidencia de las infecciones de oído, ayuda a un lenguaje claro y protege contra la caríes dentales y reduce los problemas de ortodoncia.
  • Los lactantes, son capaces de autorregular la ingesta de leche. Esto puede tener un efecto en la regulación del apetito y la obesidad. Esto no sucede con las pachas, donde la persona controla la alimentación del bebé y no él mismo.
  • Da calor, cercanía y contacto, que puede ayudar con el desarrollo físico y emocional del niño.

18 julio, 2018

La caída del cabello es un problema común entre las mujeres, podemos evitarla cuidando ciertas acciones y hábitos de nuestra rutina diaria.

Tu Nutricionista Ideal te comparte algunos consejos  para que cuides de uno de nuestros mejores atributos:

  1. Cepilla tu cabello 3 veces al día con un peine de dientes anchos.
  2. Enjuaga el cabello con agua fría, ya que de esta forma cerrarás los poros y ayudarás a estimular el crecimiento.
  3. Evita el uso prolongado de colas, ganchos, pinzas o cualquier artículo que puede forzar tu cabello, pues lo puede debilitar.
  4. No uses la secadora o la plancha de cabello más de 2 veces por semana.
  5. Corta las puntas de tu cabello cada 3 meses al menos.
  6. Si tienes el

18 julio, 2018

La vitamina E proporciona múltiples beneficios para nuestro organismo ya que funciona como antioxidante, cardioprotectora, neuroprotectora, inmunoestimulante y antiinflamatoria.

Parte de los beneficios, es que asiste en la formación de células rojas en la sangre y ayuda a la regulación de los compuestos en los procesos de reproducción.

 

Estos son algunos de sus beneficios:

Aspecto de la piel
La vitamina E fortalece la renovación de los capilares sanguíneos de la piel, que son los vasos sanguíneos de menor diámetro.  Ayuda a la hidratación y elasticidad. También reduce la inflamación a nivel celular por lo que también se le llama a la vitamina de la juventud.


La exposición de la piel a los rayos ultravioletas, agentes externos como humo de tabaco y la contaminación ambiental son factores que deterioran la piel provocando el brote de mancha

17 julio, 2018

El brócoli es rico en vitamina E, por eso tu Nutricionista Ideal te trae esta receta de brócoli al horno fácil y práctica.

Ingredientes:

  • 4 1/2 taza brócoli fresco picado gruesa
  • 1/2 taza agua
  • 4 claras de huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita albahaca seca
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/8 cucharadita pimienta
  • 12 tomates cherry, cortados por la mitad

Preparación