Copa de Granola

18 abril, 2016

INGREDIENTES 

  • 2 tazas de granola.
  • 1 taza de amaranto
  • 1 taza de linaza
  • ½ taza de arándanos
  • 2 cucharadas de azúcar morena.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 2 cucharadas de Aceite Ideal Canola
  • 1 taza de yogurt
  • 1 taza de frambuesas.
  • ½ taza de moras azules
  • 1 cucharada de menta

 

PREPARACIÓN 

  • Precalienta el horno a 180°C. Mezcla la granola, Amaranto, linaza y arándano con el aceite ideal Canola, el azúcar morena y miel.
  • Engrasa un molde para muffins con un poco de Aceite Ideal Canola y con la ayuda de una cuchara para helado, vacía un poco de la mezcla en cada molde.
  • Presiona la mezcla por todo el molde y con la ayuda de un vaso, alisa la base del molde. Hornea a 180°C por 10 minutos.
  • Retira del horno y si es necesario, con la ayuda de una cuchara dale forma para que quede espacio al centro para rellenar. Enfría por 20 minutos y desmolda. Coloca yogurt adentro de cada copa y agrega la fruta.
7 abril, 2016

INGREDIENTES 

  • 1 T de espinaca
  • 2 cdas. de aceite Ideal Oliva blend
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cdas. de queso oaxaca
  • 2 cdas. de requesón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 panes pita

 

PREPARACIÓN 

  • Limpiar la espinaca, retirar los tallos más gruesos y saltearla en una sarten junto con el aceite de oliva y los dientes de ajo finamente picados. Escurrir el exceso de líquido.
  • Mezclar la espinaca con el queso y el requesón. Condimentar con sal y pimienta al gusto y mezclar hasta integrar bien.
  • Abrir los panes pita y distribuir la mezcla de espinacas en el centro de una rodaja de pan y cubrir bien con la otra rodaja.
  • Cocinar en horno precalentado, a temperatura alta (alrededor de 240°C) hasta que el pan esté dorado. Retirar y servir de inmediato.
18 marzo, 2016

INGREDIENTES 

  • 1 T agua de coco
  • 1/3 Piña
  • 1 T Uvas verdes sin semilla
  • 1 T de hielo
  • Hojas de menta

 

PREPARACIÓN 

  • Agrega todos los ingredientes en una licuadora, verifica que sea especial para picar hielo, licúa hasta conseguir una consistencia frappé
17 marzo, 2016

INGREDIENTES 

  • 1 pera
  • Hojas de menta
  • 1 rama de vainilla
  • Agua
  • Sal
  • 1 sobre endulzante sin calorías

 

PREPARACIÓN 

  • Coloca a hervir en una olla suficiente agua.
  • Agrega el endulzante, vainilla y sal.
  • Cuando esté lista el agua, agrega la pera sin cáscara y deja hervir 20 minutos más.
  • Retira del fuego, agrega la menta y sirve.
26 febrero, 2016

INGREDIENTES 

  • Yogurt Natural
  • 6 fresas
  • 6 uvas
  • 6 moras
  • 6 frambuesas

 

PREPARACIÓN 

  • Corta las frutas a la mitad.
  • Vierte el Yogurt en un recipiente y colócale la fruta.
  • Congela hasta que el yogurt este duro, rómpela y disfruta.
26 febrero, 2016

INGREDIENTES 

  • 3 tomates, cortados a la mitad y sin semillas 
  • 6 huevos pequeños 
  • Sal y pimienta
  • Cilantro 

 

PREPARACIÓN 

  • Precalienta el horno a 450º.
  • Sácale un poco del interior a los tomates, ya que los utilizarás como tazón. 
  • Coloca los tomates en una bandeja para hornear. 
  • Coloca cuidadosamente dentro del tomate un huevo y así con todas las rebanadas de tomate. 
  • Condiméntalos con sal y pimienta. 
  • Hornea durante 8-10 minutos. 
  • Retira y agrégale cilantro picado. 
26 febrero, 2016

INGREDIENTES

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharada de aceite ideal oliva blend
  • Especias (ajo en polvo, pimienta roja, pimienta y sal)

 

PREPARACIÓN

  • Tuesta el pan y machaca el aguacate.
  • Unta el puré de aguacate al pan.
  • Añade cuidadosamente el aceite de oliva.
  • A continuación, añade las especias.

Disfruta.

26 febrero, 2016

INGREDIENTES

  • 6 champiñones
  • 1 chile pimiento rojo
  • 1 chile pimiento verde
  • Jitomate
  • 1 taza de jugo de limón
  • Aceite de Oliva Blend
  • Ajo en polvo
  • Tomillo
  • Romero
  • Sal y pimienta al gusto

 

PREPARACIÓN

  • Corta en rebanadas todos los ingredientes. 
  • Colócalos intercalándose en un palito de madera. 
  • Aplícales con ayuda de una brocha aceite de oliva, jugo de limón, polvo de ajo, tomillo, romero, sal y pimienta.
  • Colócalos en la parrilla y gíralos hasta que los champiñones estén bien cocidos.
22 enero, 2016

INGREDIENTES

  • Aceite Ideal Canola
  • 1 taza de Avena
  • 2 cucharaditas de queso rallado
  • 1 cucharada de pasas
  • 1 cucharada de maní tostado
  • 2 cucharadas de miel
  • Ralladura de 1 mandarina
  • ½ cucharadita de semillas de anís  
  • 1 cucharada de canela en polvo

 

PREPARACIÓN

  • En un sartén calienta a fuego lento un poco de Aceite Ideal Canola.

  • Añade la avena, la canela y el coco rallado. Mezclar suavemente durante 15 minutos aproximadamente, hasta que los ingredientes se vean dorados y crujientes.

  • Agregar las pasas, los maníes, el anís, la sal y revuélvelo constantemente.

  • Incorporar la miel y la ralladura de mandarina y a apagar el fuego.

  • Continua revolviendo hasta que todos los ingredientes se incorporen con la miel.

  • Coloca en recipiente, presiona bien para que la mezcla quede bien compacta y llévalo al refrigerador. Deja en el refrigerador hasta que ser enfrié y endurezca.

  • Cuando la mezcla este lista corta las barritas.

 

 

Consejo: Espera a que la mezcla este bien fría, de lo contrario se romperá al cortarla.

 

30 septiembre, 2015

INGREDIENTES

  • 1 taza de yogurt natural
  • 1 taza de leche descremada
  • 1 ½ cucharada de azúcar morena
  • 4 fresas
  • 8 frambuesas
  • 3 nueces
  • 1 cucharadita Aceite Ideal Canola

 

PREPARACIÓN

  • Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar bien hasta que esté bien licuado.
  • Añadir hielo al gusto
  • Servir bien frío

 

Tiempo aproximado de preparación: 7 minutos
Rinde: 4 personas

 

Para aumentar el valor calórico y aporte de Omega 3,6 y 9 de la preparación agrega 1 o ½ cucharadita de Aceite Ideal Canola.