Tostadas de Aguacate

26 febrero, 2016

INGREDIENTES

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharada de aceite ideal oliva blend
  • Especias (ajo en polvo, pimienta roja, pimienta y sal)

 

PREPARACIÓN

  • Tuesta el pan y machaca el aguacate.
  • Unta el puré de aguacate al pan.
  • Añade cuidadosamente el aceite de oliva.
  • A continuación, añade las especias.

Disfruta.

26 febrero, 2016

INGREDIENTES

  • 6 champiñones
  • 1 chile pimiento rojo
  • 1 chile pimiento verde
  • Jitomate
  • 1 taza de jugo de limón
  • Aceite de Oliva Blend
  • Ajo en polvo
  • Tomillo
  • Romero
  • Sal y pimienta al gusto

 

PREPARACIÓN

  • Corta en rebanadas todos los ingredientes. 
  • Colócalos intercalándose en un palito de madera. 
  • Aplícales con ayuda de una brocha aceite de oliva, jugo de limón, polvo de ajo, tomillo, romero, sal y pimienta.
  • Colócalos en la parrilla y gíralos hasta que los champiñones estén bien cocidos.
26 febrero, 2016

INGREDIENTES

  • 1 kiwi pequeño
  • 1 manzana pequeña
  • 5 uvas sin semilla
  • 2 fresas
  • Miel
  • 1 bolsita de Té Blanco

 

PREPARACIÓN

  • Corta las frutas en trozos medianos
  • Colócalos en un plato hondo y agrégale miel al gusto.
  • En una taza con agua hirviendo coloca la bolsita de té y deja reposar por 5 minutos
  • Acompaña la ensalada con una rodaja de pan integral tostado con dos cucharadas de miel.

 

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26 febrero, 2016

INGREDIENTES

  • Aceite Ideal Canola
  • 2 huevos.
  • 2 tortillas integrales.
  • ¼ taza de queso bajo en grasa.
  • ¼ taza de frijoles drenados.
  • Salsa al gusto.

 

PREPARACIÓN

  • Rocía Aceite Ideal Canola en un sartén.
  • Revuelve los huevos en el sartén cuando el aceite esté caliente.
  • Cuando los huevos estén bien cocidos, divídelos y colócalos en las tortillas.
  • Espolvorea el queso sobre los huevos.
  • Divide los frijoles en dos porciones y sírvelos sobre los huevos y el queso.
  • Enrolla cada tortilla y mete al microondas por 30 minutos.

 

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26 febrero, 2016

INGREDIENTES

  • 2 rebanadas de pan de grano entero ligeramente tostado.
  • ½ aguacate aplastado.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Dos huevos.
  • Aceite Ideal Oliva Blend.

 

PREPARACIÓN

  • Cubre una de las rebanadas de pan con aguacate, agrega una poca de sal y pimienta para dar más sabor.
  • En un sartén prepara los dos huevos revueltos.
  • Coloca los huevos sobre el aguacate y coloca la otra rebanada de pan.

 

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22 febrero, 2016

INGREDIENTES

  • Lechuga romana
  • 1 aguacate
  • 1 tomate
  • 1 melocotón
  • 2 cdas. de semillas de pepitoria
  • 2 cdas. de pasas
  • 2 cdas. de aceitunas rellenas

 

PREPARACIÓN

  • En un recipiente hondo agrega la lechuga, el aguacate en media luna, el melocotón y el tomate en trocitos. Por encima agrega las aceitunas, las pasas y las semillas de pepitoria.

 

EXTRA

Receta de Vinagreta:

  • 2 cdtas. Aceite Ideal Oliva Blend
  • 2 onzas de queso
  • Vinagre
  • Sal
  • Hojas de Hierba buena

PREPARACIÓN

  • Bate los ingredientes para la vinagreta y agrega una pequeña cantidad sobre la ensalada y el resto lo guardas en la salsera.
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20 febrero, 2016

INGREDIENTES

  • Aceite Ideal Oliva Blend
  • 2 berenjenas
  • 2 chiles pimientos rojos cortados en cuadros
  • 2 chiles pimientos amarillos cortados en cuadros
  • 12 champiñones rebanados
  • 1 cebolla en rodajas
  • 4 jitomates partidos en cuartos
  • 4 cucharadas de romero fresco
  • 3 cucharadas de vinagre
  • Sal y pimienta

 

PREPARACIÓN

  • Corta las berenjenas a la mitad, retira un poco de su carne y colócalas en una parrilla durante unos minutos.
  • Unta los pimientos con un poco de Aceite Ideal Oliva Blend y ásalos junto con la cebolla hasta que estén un poco tostados.
  • Añade los jitomates y ásalos unos minutos más.
  • Mezcla el romero con el vinagre, la sal y la pimienta.
  • Rellena las berenjenas con las verduras asadas, báñalas con la vinagreta y sírvelas calientes.
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18 febrero, 2016

INGREDIENTES

  • 350 gramos de pasta integral
  • ½ repollo crespo
  • 1 zanahoria
  • 1 papa
  • 1 quesito de cabra blando
  • 250 ml de aceite Ideal Oliva Blend
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puñado de albahaca fresca
  • 100 gramos tocineta ahumada

 

PREPARACIÓN

  • Hierve abundante agua con sal y agrega el repollo, agrega la papa y la zanahoria cortadas en láminas de medio cm de grosor. Hierve 10 minutos más, luego agrega la pasta integral y cocina de acuerdo al tiempo indicado en el paquete de la misma.
  • Mientras tanto, cocina la tocineta unos minutos. Pica el ajo, calienta el aceite de oliva y agrégale el ajo picado junto a la albahaca. Calienta sin que llegue a hervir.
  • Una vez lista la pasta, cuélala junto con las verduras. Colócalo en un recipiente y agrega rápidamente la tocineta ahumada, la salsa de oliva, la albahaca, el ajo y los cubos de queso de cabra.
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16 febrero, 2016

INGREDIENTES

  • 4 onz. de Pechuga de pollo
  • 1 taza de brócoli
  • Sal
  • 2 cdas de Aceite Ideal Canola, Soya o Maíz

 

PREPARACIÓN

  • En un sartén, calienta un poco de aceite que seleccionaste y sofríe la pechuga de pollo por un minuto. Después añade la sal, un chorrito de agua y baja el fuego. Esto ayuda a que la pechuga se suelte y no se queme.
  • Después de sofreír bien la pechuga, añade el brócoli, un poco de agua y tápalo para que el brócoli se haga al vapor, hasta que esté listo.

 

 

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12 febrero, 2016

INGREDIENTES

  • El jugo de 1 limón
  • 1 libra de camarones
  • 1 tomate cortado en trozos pequeños
  • 1 rodaja de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1/4 de aguacate
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • Galletas saladas  
  • Sal

 

PREPARACIÓN

  • Lava los camarones y cuécelos en agua hirviendo con sal, por 1 a 2 minutos, o hasta que se tornen color anaranjados. 
  • Mezcla la salsa de tomate, el jugo del limón, el tomate, una pizca de sal, la cebolla picada, la salsa de soya y el agua.
  •  Añade los camarones y el aguacate. Sazona con sal y pimienta al gusto y revuelve hasta mezclar bien todos los ingredientes.
  • Acompaña tu cóctel con galletas saladas.

 

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