BATIDO DE LECHE, FRUTAS Y AVENA

23 octubre, 2017

Los batidos son una excelente opción para desayunar saludablemente y sin que nos lleve mucho tiempo elaborarlos. Este delicioso batido es muy sencillo de preparar y cumple con todos los ingredientes necesarios para proporcionarte energía y nutrientes para empezar de la mejor manera tu día.

12 septiembre, 2017

¿Te es difícil preparar un desayuno al salir de casa? ¿Aburrida de lo mismo?

Ni te preocupes, nuestras Nutricionista Ideal nos recomienda una serie de desayunos saludables:

19 julio, 2017

INGREDIENTES:

  • Aceite #IdealCanola
  • 2 huevos.
  • 2 tortillas integrales.
  • ¼ taza de queso bajo en grasa.
  • ¼ taza de frijoles drenados.
  • Salsa al gusto.

PROCEDIMIENTO:

  1. Rocía Aceite #IdealCanola en un sartén.
  2. Revuelve los huevos en el sartén cuando el aceite esté caliente.
  3. Cuando los huevos estén bien cocidos, divídelos y colócalos en las tortillas.
  4. Espolvorea el queso sobre los huevos.
  5. Divide los frijoles en dos porciones y sírvelos sobre los huevos y el queso.
  6. Enrolla cada tortilla y mete al microondas por 30 minutos.

 

21 junio, 2017

INGREDIENTES:

  • 1 manojo de espinacas
  • 4 huevos
  • 4 rebanadas de jamón de pavo
  • 4 rebanadas finas de queso gouda
  • 2 cucharadas de Aceite Ideal Canola
  • Sal y Pimienta

PREPARACIÓN:

  1. Separa las hojas de las espinacas y desecha sus tallos. Lava las hojas en abundante agua y desinféctalas. Escúrrelas, dejando unas gotas de agua en las hojas, que servirán para su cocción.
  2. Pica finamente las lascas de queso gouda y divide en dos porciones.
  3. Calienta una sartén a fuego medio alto, sin aceite, agrega las espinacas con un poco de sal, remueve constantemente hasta que estén completamente cocidas. Este paso no durará más de 1 minuto.
  4. Una vez cocidas, colócalas en un colador y escúrrelas. Presiona suavemente con una cuchara para extraer la mayor cantidad de agua.
  5. Pica finamente las espinacas, colócalas en un tazón y agrega los huevos, sal y pimienta. Bate con ayuda de un tenedor.
  6. Calienta nuevamente la sartén, y agrega una cucharada de Aceite Ideal Canola, espera a que se caliente e inmediatamente agrega la mitad de la mezcla de huevo y espinaca.
  7. Cocina el huevo, sin voltear, ayudándote de una espátula de plástico, para distribuir uniformemente las espinacas, hasta que el huevo comience a espesar.
  8. Inclina un poco la sartén para distr

12 mayo, 2017

INGREDIENTES:

  • 8 huevos grandes, duros
  • 4 aceitunas rellenas de pimiento, en rebanadas delgadas
  • 1 zanahoria para los pies
  • Mayonesa light (cantidad suficiente)
  • Sal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO:

  1. Coloca los huevos en una olla de agua fría. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo suavemente y constantemente.
  2. Hierve y revuelve suavemente durante 2 minutos. Colocar la tapa, que cierre bien y apagar el fuego. Dejar reposar durante 25 minutos.
  3. Coloca con cuidado los huevos en un tazón de agua con hielo. Dejar reposar durante 5 a 10 minutos.
  4. Con cuidado, enjuague con agua fría, colocar sobre papel absorbente.
  5. Corta una rebanada delgada de fondo de cada huevo para que se levanten.
  6. Con un cuchillo de pelar, cortar el tercio superior del huevo y retirar con cuidado las tapas. Saca las yemas.
  7. Colocar las yemas en un bol y haz un puré con un tenedor (agregue un poquito de mayonesa). Añadir sal y pimienta al gusto.
  8. Sobrellenar la clara de huevo inferior con el relleno, colocar la parte de arriba presionando cuidadosamente con mucha suavidad.
  9. Colocar dos rebanadas de aceitunas para los “ojos”. También corta ‘pies’ de una rebanada delgada de zanahoria cortando varias formas triangulares.
3 marzo, 2017

INGREDIENTES:

  • 2 tazas de avena.
  • 1 cucharadita de polvo para hornear.
  • 1 1/2 cucharaditas de canela.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 2 tazas de leche descremada o bebida de almendra.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharada de mantequilla blanda.
  • 1/2 cucharadita de vainilla.
  • 2 plátanos maduros (bananas).
  • 1 1/2 tazas de arándanos (puedes sustituirlos con otra fruta que te guste).
  • 1 cucharada de Aceite Ideal Maíz

PREPARACIÓN:

  1. Prepara un molde para hornear, untándolo previamente con Aceite Ideal Maíz. Pon en el fondo plátano cortado en rodajas.
  2. Agrega aproximadamente 3/4 de la fruta que escogiste, guarda el resto. En un tazón mezcla la avena, el polvo para hornear, la canela, la sal y el azúcar al gusto.
  3. En otro recipiente bate el huevo, la mantequilla y la vainilla.
  4. Agrega la avena en el plato con frutas y plátanos, con cuidado vierte ahí mismo la leche.
  5. Usa el resto de las frutas para decorar el futuro desayuno.
  6. Hornea durante 35 a 45 minutos hasta que se dore.

FUENTE:

(https://genial.guru/creacion-recetas/4-desayunos-que-puedes-preparar-desde-el-dia-anterior-62805/)

3 marzo, 2017

INGREDIENTES:

  • 6 huevos.
  • 1/3 de taza de crema para batir.
  • Carne (de tu preferencia).
  • Espinacas.
  • 1/4 de taza de granos de elote.
  • 1/3 de taza de queso rallado.
  • Sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN:

  1. En un tazón mezcla huevo y crema para batir.
  2. Agrega la carne cortada en tiras delgadas, espinaca picada, elote y queso. Mézclalo bien.
  3. Pon la masa en los moldes para magdalenas previamente preparados, llenando aproximadamente 3/4 de cada molde.
  4. Llévalos al horno por 18 a 20 minutos. Cuando las mini frittatas estén listas, deja que se enfríen y con cuidado retíralas de sus moldes.

TIPS:

Puedes congelarlas y en la mañana ya tendrás el desayuno listo.

FUENTE:

https://genial.guru/creacion-recetas/4-desayunos-que-puedes-preparar-desde-el-dia-anterior-62805/

3 marzo, 2017

INGREDIENTES:

  • 1/4 de taza de avena integral.
  • 1/3 de taza de leche descremada.
  • 1/4 de taza de yogurt natural.
  • 1 cucharada de mermelada de naranja.
  • 1 cucharadita de miel.
  • 1/4 de taza de trozos de mandarina.

PREPARACIÓN:

  1. En un tarro agrega avena, leche, yogurt, mermelada de naranja y miel.
  2. Tapa el frasco, agítalo bien hasta que todos los ingredientes se incorporen.
  3. Abre el frasco, agrega los trozos de mandarina y mezcla con cuidado.
  4. Tapa el frasco y llévalo al refrigerador durante toda la noche (puedes conservarlo hasta 3 días).

FUENTE:

(https://genial.guru/creacion-recetas/4-desayunos-que-puedes-preparar-desde-el-dia-anterior-62805/)

26 enero, 2017

INGREDIENTES CREPAS

  • 40 gramos de harina
  • 40 gramos de harina de maíz
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de Aceite Ideal Soya
  • 200 ml de leche descremada
  • 2 cucharadas de cilantro picado

INGREDIENTES RELLENO

  • 150 gramos de zanahoria tiernas
  • 150 gramos de puntas de espárragos
  • 200 gramos de tomates italianos
  • Sal y nuez moscada

PREPARACIÓN

  • Para las crepas, mezcla en un tazón las dos clases de harina y la sal. Haz un hoyo en el centro y agrega ahí los huevos, el aceite Ideal Soya y al leche. Mezcla todo para obtener una pasta fluida; bate ligeramente. Agrega el cilantro y deja reposar por media hora para que se hidrate la harina de maíz.
  • Para el relleno, mete al microondas las zanahorias, cortadas en cubos pequeños y las puntas de los espárragos. Pela los tomates, quítale las pepitas y córtalos en cuadritos; cocínalos por 1 minuto en el microondas. Combina los tres vegetales, sazona con sal y nuez moscada.
  • Calienta un sartén a fuego medio para hacer las crepas. Humedece con un poco de Aceite Ideal Soya. Vierte una porción de pasta ypara que cubra toda la base, inclina y gira el sartén. Cocina 1-2 minutos de cada lado.
  • Para servir, coloca un poco d
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17 enero, 2017

INGREDIENTES

  • 2 calabacitas
  • 2 zanahorias
  • Sal al gusto
  • 6 huevos
  • 4 cucharadas de leche descremada
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • Aceite Ideal Especia Ajo

PREPARACIÓN

  • Corta en fina juliana las calabacitas con piel y las zanahorias. Hierve abundante agua con 1 cucharadita de sal, echa ambos vegetales y cocina durante 1 minutos. Escurre y reserva.
  • Bate en un tazón los huevos con la leche y algo de sal. Agrega el perejil picado y mezcla de nuevo. Divide la preparación en 4 partes iguales.
  • Agrega un poco de Ideal Especias Ajo en un sartén, calienta y vierte una porción del batido de huevos. Cocina a fuego medio hasta que comience a cuajar.
  • Coloca sobre una mitad del omelette una cuarta parte de los vegetales cocidos; con ayuda de una espátula ancha dobla la otra mitad para cubrirlos. Cocina durante 1 minuto más, dale vuelta y cocina otro minuto.
  • Deslízalo en un plato y sirve.
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