Disfruta cada momento de tus Fiestas Navideñas con estos tips que Nutricionista Ideal te brinda.

3 diciembre, 2018

En esta época del año compartimos tiempo de valor, el cual incluye abrazos, sonrisas, detalles, platillos deliciosos y bebidas.
Usualmente nuestros hábitos se distorsionan:
MÁS DESVELOS
ALIMENTOS QUE CONTIENEN AZÚCAR
GRASA
BEBIDAS
INACTIVIDAD FÍSICA
MENOS HORAS DE SUEÑO
FRUTAS
VERDURAS
AGUA PURA
EJERCICIO

Se consciente que todo ello traerá efectos en tu cuerpo, por lo que te invito a implementar estas pequeñas acciones que harán la diferencia en esta época del año sin restringirte de esos momentos especiales.

1. Disfruta cada momento de la fiesta:

  • Inicia tu comida con una ensalada, por el aporte de fibra te llenarás más rápido y bajaras el aporte de calorías.
  • Elige los platillos que más te gustan, sin saturar tu plato. Te sugiero seleccionar un plato más pequeño, porque lo verás lleno con poca comida.
  • Si deseas ingerir bebidas a

5 noviembre, 2018

La Federación Internacional de Diabetes (FID) ha anunciado recientemente que el Día Mundial de la Diabetes 2018-19 se centrará en “La familia y la Diabetes”.

  • Más de 425 millones de personas viven actualmente con diabetes . La mayoría de estos casos son diabetes tipo 2, que en gran parte se puede prevenir mediante la actividad física regular, una dieta sana y equilibrada y la promoción de entornos de vida saludables. Las familias tienen un papel clave que desempeñar al abordar los factores de riesgo modificables para la diabetes tipo 2 y deben contar con educación, recursos y entornos para vivir un estilo de vida saludable.
  • 1 de cada 2 personas que actualmente viven con diabetes no está diagnosticada . La mayoría de los casos son diabetes tipo 2. El diagnóstico y el tratamiento temprano son clave para prevenir las complicaciones de la diabetes y lograr resultados saludables. Todas las familias se ven potencialmente afectadas por la diabetes y, por lo tanto, el conocimiento de los signos, síntomas y factores de riesgo para todos los tipos de diab

5 noviembre, 2018

Según la American Diabetes Association, este método es simple y eficaz para controlar la diabetes y bajar de peso. Permite seguir escogiendo los alimentos que quieres, pero cambia el tamaño de las porciones

1.Prueba estos siete pasos simples para comenzar:

2.Usando tu plato de cena, traza una línea de arriba abajo  a mitad de plato. Luego divide la mitad izquierda nuevamente, a la mitad, de manera que el plato quede dividido en tres secciones.

    • Llena la sección más grande con vegetales sin almidón, como:
    • espinaca, zanahoria, lechuga, verduras, col, col china o bok choy
    • ejotes o vainitas, brócoli, coliflor, tomates
    • jugo de vegetales, salsa, cebolla, pepino, betabel, betarraga o r

2 mayo, 2018

Tradicionalmente, son las mamás quienes se encargan de cocinar en la casa, pero en este mes especial para celebrarla, te daremos algunas recetas prácticas y muy saludables para consentirla.

Estas recetas son ideales para darle un detalle significativo y hecho con tus propias manos, con el fin de agradecerle todo su amor y dedicación.

 

Tostadas cremosas de aguacate

4 Porciones

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan tostado
  • 2 huevos
  • 1 aguacate
  • 4 cucharadas de queso ricotta
  • 1 cucharada de Aceite Ideal Oliva Blend
  • 1 pizca de pimienta

Preparación:

  1. Cocina los huevos en agua para hacerlos duros.
  2. Unta 1 cucharad

28 noviembre, 2017

20 minutos se requieren para preparar esta deliciosa y saludable receta ¿Se te antoja?

13 octubre, 2017

Las proteínas son una fuente importante de energía en tu dieta. Y más si te encuentras en un proceso de entrenamiento o pérdida de peso.

27 septiembre, 2017

Ensalada agridulce de brócoli

INGREDIENTES:  

– 1/2 taza de salsa agridulce
– 3 pequeños tallos de brócoli , limpios y cortados en ramitas pequeños
– Aceite Ideal Canola
– semillas de sésamo negro
– un puñado de nueces tostadas
– 2 tallos de cebollin verdes en rodajas.

INSTRUCCIONES

1. Echa 1/4 de cucharada de salsa agridulce en bowl grande de vidrio. A continuación añadimos el brócoli y lo mezclamos. Asegúrate de que los floretes están recubiertas con la salsa uniformemente.
2. Rociar con una cucharada de Ace

21 septiembre, 2017

En esta ocasión mezclamos  lentejas cocidas en agua, con espinaca picada, semillas de girasol, arándanos secos y las aderecé con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Podrías cambiar el jugo de limón por la misma cantidad de vinagre de manzana o vinagre balsámico, es al gusto.

21 septiembre, 2017

¿Qué es un wrap? Se trata de un bocadillo o sándwich elaborado con un pan plano o tortilla que se puede enrollar, hay muchísimas posibilidades para rellenarlo, generalmente se incluyen vegetales, carnes y salsas.

Generalmente estas tortillas son de trigo, pero también pueden ser de otros cereales para adaptarse a los gustos o necesidades alimentarias. Además actualmente hay tortillas a las que se incorporan ingredientes que aportan sabor (y color), como hierbas aromáticas, semillas, verduras en polvo (tomate, espinacas…), como se hace con la pasta. Por esto hoy te compartimos 7 deliciosas recetas de Wraps para comer en cualquier lugar u hora del día. 

7 wraps para comer a cualquier hora del día

Son tan ricas que no sé cuál de todas elegir! ¿Tú cuál prefieres?

  1. Crema y queso: Combina 180 g de requesón sobre la tortilla.  Añade un diente de ajo picado y rodajas de tomate. Mezcla todo y a continuación, añade eneldo y sal a. gusto. Mezcla bien, y coloca en la tortilla para envolver.
  2. Salmón: Utiliza rebanadas delgadas de salmón ligeramente salado, y mezcla con queso crema light.

11 septiembre, 2017

6 elementos que no deben de faltar en tu ensalada

Las ensaladas pueden ser una buena manera de obtener los nutrientes diarios y proporcionar fibra adicional cada día. Esto va a depender estrechamente de los ingredientes utilizados en su elaboración.
  1. Vegetales Orgánicos: Los vegetales frescos obtenidos de forma
    orgánica por lo general resultan ser más sanos y sabrosos, poseen más alta cantidad de nutrientes y por supuesto no están cargados de pesticidas tóxicos que causan daño a la salud.
  2. Germinados o Alfalfa: Los germinados son alimentos
    vivos cuyo valor nutricional que se mantiene intacto hasta el momento en que se come, por lo que son excelentes para