Panini de pavo con arándano

30 septiembre, 2015

INGREDIENTES

  • 2 piezas de pan chapata partidas a la mitad
  • 1 cucharadita de jalea de arándanos
  • 1 rebanada de queso brie
  • 2 rodajas de pechuga de pavo
  • 1 taza de arúgula
  • 3 cucharaditas de Aceite Ideal Oliva Blend

 

PREPARACIÓN

  • Unta la jalea en el pan y coloca el queso, el pavo y la arúgula.
  • Caliente un sartén y agregue el Aceite Ideal Oliva Blend.
  • Coloca los sándwiches en el sartén y cocina por 3 minutos de ambos lados

 

Tiempo aproximado de preparación: 10-15 minutos
Rinde: 1 persona

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30 septiembre, 2015

INGREDIENTES

  • 3 aguacates en cuadritos
  • 2 mangos picados en cuadros
  • 1 lechuga romana
  • 2 cucharadas de almendras
  • ½ cucharadita de Aceite Ideal Oliva Blend

 

INGREDIENTES PARA ADEREZO

  • 5 guayabas picadas
  • ½ cucharadita de vinagre o Aceite Ideal Canola
  • 1 raja de canela
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1/4 taza de agua

 

PREPARACIÓN

  • En un recipiente colocar los ingredientes. Agregar el aceite en el aguacate para mejorar el sabor.
  • Para preparar el aderezo, calentar la canela, el agua y la azúcar hasta que espesen.
  • Dejar que enfrié.
  • Ya frío, licuar, colar y refrigerar.
  • Bañar la ensalada con el aderezo y servir.

 

Si lo deseas puedes aderezar con Aceite Ideal Oliva Blend en lugar del aderezo de arándano para obtener un exquisito sabor.

 

Tiempo aproximado de preparación: 30 minutos
Rinde: 4 personas

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