Brócoli al Horno

17 julio, 2018

El brócoli es rico en vitamina E, por eso tu Nutricionista Ideal te trae esta receta de brócoli al horno fácil y práctica.

Ingredientes:

  • 4 1/2 taza brócoli fresco picado gruesa
  • 1/2 taza agua
  • 4 claras de huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita albahaca seca
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/8 cucharadita pimienta
  • 12 tomates cherry, cortados por la mitad

Preparación

31 mayo, 2018

La vida agitada que tenemos en la actualidad, puede hacernos perder a veces el enfoque de una vida saludable. Es por eso que te daremos recetas prácticas para llevar al trabajo y tener una dieta sana.


Muchas veces resulta más práctico comprar comida fuera de casa o pedirla a domicilio que prepararla, pues lleva más tiempo y a veces no lo tenemos. Sin embargo, la practicidad y la salud no son opuestas. Existen recetas que no llevan mucho tiempo ni mucha preparación, pero que te aportarán los nutrientes que necesitas y podrás llevarlas tranquilamente a tu lugar de trabajo.

Tabule


Ingredientes:

  • 1 taza de cous cous
  • 2 tomates
  • 1 pepino
  • 1 cebolla
  • 1 rama de perejil
  • 1 limón

12 marzo, 2018

OPCIÓN # 1. Ensalada de brócoli agridulce

INGREDIENTES

  • ½ taza de salsa agridulce
  • Un brócoli pequeño previamente lavado, cortado en pequeños trozos
  • 1 cucharadita de Aceite Ideal Canola
  • ½ cucharadita de semillas de sésamo negro
  • ½ taza de semillas de marañón rostizadas
  • 2 tallos de cebollines cortados en trozos

PROCEDIMIENTO

  1. En un bowl grande añade ¼ de taza de salsa agridulce, luego el brócoli y mezcla vigorosamente, asegurandote que todo el brócoli quede cubierto con la salsa.
  2. Agrega el Aceite Ideal Canola y mezcla de nuevo.
  3. Toma las semillas de sésamo y las semillas de marañón y mezcla hasta que todos los i

21 noviembre, 2017

Que tu cena de hoy sea deliciosa, baja en grasas y con tus ingredientes favoritos.

1 23 octubre, 2017

Cuando se comienza el gimnasio, una de las recomendaciones más importantes es la de aumentar el consumo de proteínas para ganar mayor volumen muscular por lo que hoy te recomendamos estos alimentos:

13 octubre, 2017

Las proteínas son una fuente importante de energía en tu dieta. Y más si te encuentras en un proceso de entrenamiento o pérdida de peso.

5 octubre, 2017

QUESADILLAS SALUDABLES

Estas quesadillas saludables son sumamente ricas y se preparan en un momento. No son para todos los días, pero te garantizamos que te encantarán.

Preparación: 5 mins Cocción: 20 mins Total: 25 minutes Raciones: 6

INGREDIENTES
275 g de tofu firme (10 oz) o ½ taza de pollo.
2 cucharaditas de Aceite Ideal Oliva Blend
1/2 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de ajo en polvo

27 septiembre, 2017

Ensalada agridulce de brócoli

INGREDIENTES:  

– 1/2 taza de salsa agridulce
– 3 pequeños tallos de brócoli , limpios y cortados en ramitas pequeños
– Aceite Ideal Canola
– semillas de sésamo negro
– un puñado de nueces tostadas
– 2 tallos de cebollin verdes en rodajas.

INSTRUCCIONES

1. Echa 1/4 de cucharada de salsa agridulce en bowl grande de vidrio. A continuación añadimos el brócoli y lo mezclamos. Asegúrate de que los floretes están recubiertas con la salsa uniformemente.
2. Rociar con una cucharada de Ace

21 septiembre, 2017

En esta ocasión mezclamos  lentejas cocidas en agua, con espinaca picada, semillas de girasol, arándanos secos y las aderecé con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Podrías cambiar el jugo de limón por la misma cantidad de vinagre de manzana o vinagre balsámico, es al gusto.

21 septiembre, 2017

¿Qué es un wrap? Se trata de un bocadillo o sándwich elaborado con un pan plano o tortilla que se puede enrollar, hay muchísimas posibilidades para rellenarlo, generalmente se incluyen vegetales, carnes y salsas.

Generalmente estas tortillas son de trigo, pero también pueden ser de otros cereales para adaptarse a los gustos o necesidades alimentarias. Además actualmente hay tortillas a las que se incorporan ingredientes que aportan sabor (y color), como hierbas aromáticas, semillas, verduras en polvo (tomate, espinacas…), como se hace con la pasta. Por esto hoy te compartimos 7 deliciosas recetas de Wraps para comer en cualquier lugar u hora del día. 

7 wraps para comer a cualquier hora del día

Son tan ricas que no sé cuál de todas elegir! ¿Tú cuál prefieres?

  1. Crema y queso: Combina 180 g de requesón sobre la tortilla.  Añade un diente de ajo picado y rodajas de tomate. Mezcla todo y a continuación, añade eneldo y sal a. gusto. Mezcla bien, y coloca en la tortilla para envolver.
  2. Salmón: Utiliza rebanadas delgadas de salmón ligeramente salado, y mezcla con queso crema light.