Barritas de Avena

Barritas de Avena
22 enero, 2016

INGREDIENTES

  • Aceite Ideal Canola
  • 1 taza de Avena
  • 2 cucharaditas de queso rallado
  • 1 cucharada de pasas
  • 1 cucharada de maní tostado
  • 2 cucharadas de miel
  • Ralladura de 1 mandarina
  • ½ cucharadita de semillas de anís  
  • 1 cucharada de canela en polvo

 

PREPARACIÓN

  • En un sartén calienta a fuego lento un poco de Aceite Ideal Canola.

  • Añade la avena, la canela y el coco rallado. Mezclar suavemente durante 15 minutos aproximadamente, hasta que los ingredientes se vean dorados y crujientes.

  • Agregar las pasas, los maníes, el anís, la sal y revuélvelo constantemente.

  • Incorporar la miel y la ralladura de mandarina y a apagar el fuego.

  • Continua revolviendo hasta que todos los ingredientes se incorporen con la miel.

  • Coloca en recipiente, presiona bien para que la mezcla quede bien compacta y llévalo al refrigerador. Deja en el refrigerador hasta que ser enfrié y endurezca.

  • Cuando la mezcla este lista corta las barritas.

 

 

Consejo: Espera a que la mezcla este bien fría, de lo contrario se romperá al cortarla.