AVENA CON FRUTAS

INGREDIENTES:

• 2 tazas de avena.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.
• 1 1/2 cucharaditas de canela.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 2 tazas de leche descremada o bebida de almendra.
• 1 huevo.
• 1 cucharada de mantequilla blanda.
• 1/2 cucharadita de vainilla.
• 2 plátanos maduros (bananas).
• 1 1/2 tazas de arándanos (puedes sustituirlos con otra fruta que te guste).
• 1 cucharada de Aceite Ideal Maíz

PREPARACIÓN:

1. Prepara un molde para hornear, untándolo previamente con Aceite Ideal Maíz. Pon en el fondo plátano cortado en rodajas.
2. Agrega aproximadamente 3/4 de la fruta que escogiste, guarda el resto. En un tazón mezcla la avena, el polvo para hornear, la canela, la sal y el azúcar al gusto.
3. En otro recipiente bate el huevo, la mantequilla y la vainilla.
4. Agrega la avena en el plato con frutas y plátanos, con cuidado vierte ahí mismo la leche.
5. Usa el resto de las frutas para decorar el futuro desayuno.
6. Hornea durante 35 a 45 minutos hasta que se dore.

FUENTE:

(https://genial.guru/creacion-recetas/4-desayunos-que-puedes-preparar-desde-el-dia-anterior-62805/)